古代米の黒米を使った真っ黒なロールケーキです。 黒米は抗酸化作用のあるアントシアニンを豊富に含み、 動脈硬化や体の老化を防ぎます。 味と健康の両立を考えたかねすえの自信作です。 他では決して味わえない逸品です。